Хлябът, използван за причастие по време на католическите меси, не трябва да бъде без глутен – макар че може да бъде произведен от генетично модифицирани организми. Това гласят нови правила на Ватикана, цитирани от БиБиСи.
В писмо до епископите кардинал Робърт Сара съобщава още, че хлябът може да бъде с ниско съдържание на глутен. Но веднага добавя, че в пшеницата трябва да има достатъчно протеини, за да се направи хляба без добавки.
Новите правила… …read more